SIBA COLLEGE

สาขาการโรงแรม SIBA คว้า 3 รางวัลสูตรอาหารเมนูปลาร้าสุดแซ่บรายการ “แซ่บพาซ่าส์”

ผู้อ่าน 1

นักศึกษาสาขาการโรงแรม  SIBA  สร้างสรรค์เมนูสุดแซ่บที่มีปลาร้าเป็นส่วนประกอบ คว้า 3 รางวัลในรายการ “แซ่บพาซ่าส์” ทางสถานีโทรทัศน์ไทยทีวีสีช่อง 3 

         รางวัลที่ 1   เมนู   “ธิดาร้า….หลงไห”

         สูตรการทำเป็นนำข้าวเหนียวมาทำเป็นข้าวแต๋นทาด้วยน้ำปลาร้าผสมเนื้อปลาช่อน dip ด้วยน้ำปลาร้าผสมด้วยอโวคาโด  โดย  น.ส.ปารีรัตน์  สินไชย  ปวส.2  และน.ส.สุภัสรา  สายทอง  ปวช.3 

อาจารย์ผู้ฝึกซ้อม  อาจารย์ขนิษฐา  คงเพิ่มพูน

         รางวัลที่ 3   เมนู  “ธิดามงลง” 

สูตรการทำเป็นการผสมผสานระหว่างอาหารตะวันตกและตะวันออกหน้าตาคล้ายคานาเป้เป็นเนื้อปลาร้าช่อน Topping ด้วยซอสปลาร้าผสมชีส  โดย น.ส.ชลธิชา   วระชุน ปวส.2  และ น.ส.กรรณิการ์ ศรีภุมมา  ปวส.1   

อาจารย์ผู้ฝึกซ้อม   อาจารย์หฤทัย  กาฬแก้ว

         รางวัลชมเชย   เมนู   “ราชินีปลาร้า”  

สูตรการทำเป็นน้ำปลาร้ารวนกับเนื้อปลาร้าช่อนยัดใส่ไส้หมู เหมือนกับไส้อั่ว  โดย น.ส.ชนิกานต์  น่วมจาด  ปวส.2  และน.ส.วริษรา  บัวคูน  ปวช.3 

อาจารย์ผู้ฝึกซ้อม อาจารย์พิมพ์ชนก  พราหมณ์ลอย         

ความสำเร็จดังกล่าวขอขอบคุณเชฟวิฑูรย์  ขำอยู่  และคณาจารย์ฝ่ายการโรงแรม ผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จครั้งนี้   SIBA ขอแสดงความยินดี และเชิญชวนพี่น้องชาว SIBA ร่วมติดตามและส่งกำลังใจ พี่ๆ น้องๆ ในการเข้าประกวดรอบต่อไปในรายการ “แซ่บพาซ่าส์” ได้ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 13.45-14.05 น. ทางช่อง 3HD  หรือ Facebook : ZaabPlaza

เกี่ยวกับวิทยาลัย

วิทยาลัยอาชีวศึกษาสันติราษฎร์ในพระอุปถัมภ์
สมเด็จพระเจ้าภคินีเธอ เจ้าฟ้าเพชรรัตนราชสุดา สิริโสภาพัณณวดี

เลขที่ 2 แยก 2-3 ซอยพหลโยธิน 24
ถนนพหลโยธิน แขวงจอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร 10900
Call Center : 02 939 3000 (ระบบอัตโนมัติ)
โทรศัพท์ : 029392853 – 55
โทรสาร : 02 512 3722

สอบถามรายละเอียดการสมัครเรียน

Line ID : @sibacollege

ติดตาม SIBA College บนโซเชียลเน็ตเวิร์ค

Copyright © 2021 SIBA College. All rights reserved. Web by Mountain Studio
Scroll Up
X